В институте ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии КУБГАУ подходит к завершению проект «Наставник», получивший поддержку Кубанского научного фонда. Под руководством доктора ветеринарных наук, профессора Александра Тищенко исследования проводили аспиранты Дмитрий Алфёров и Кирилл Дубенцов, а также студентка колледжа Дарина Салашнева и школьник Виталий Лукьяненко.

В рамках проекта ученые изучили, как бактерии рода Aeromonas и их метаболиты воздействуют на иммунитет рыб. Молодые исследователи освоили работу с лабораторным оборудованием и современные методы исследований. Также удалось выделить автохтонные штаммы, подавляющие патогены у рыб, и провести лабораторные тесты влияния метаболитов аэромонад на антагонизм лактобактерий.

– Мы увидели, что пробиотики на основе видоспецифических микроорганизмов действуют мягко и физиологично, – комментирует доктор ветеринарных наук Александр Тищенко. – В опытах на рыбе установили, что они поддерживают образование красных клеток крови и не истощают иммунную систему, а сочетание пробиотика с экзометаболитами аэромонад дает сбалансированный ответ и умеренную стимуляцию иммунитета.

Краснодарский край является одним из ведущих регионов России по выращиванию рыбы. Объекты аквакультуры остаются ценным, но уязвимым объектом: они чувствительны к стрессу, плотной посадке и инфекциям. Применение антибиотиков в рыбоводстве ограничено из-за риска резистентности и остатков в продукции. Новые кормовые добавки на основе пробиотиков и их комбинации с метаболитами могут стать безопасной альтернативой, повысить выживаемость и продуктивность рыб. Это важно для импортозамещения, продовольственной безопасности страны.

В проекте активно участвуют молодые исследователи. Аспирант Дмитрий Алферов отмечает:

– Для меня участие в грантовом проекте — это возможность работать с реальными задачами аквакультуры. Мы ежемесячно отбирали кровь, осваивали современные методы иммуноферментного анализа. Это бесценный опыт.

Учащийся 11 класса школы Виталий Лукьяненко, также делится впечатлениями:

– Под руководством старших товарищей и наставника я освоил микробиологические методы, научился работать с гематологическим анализатором. Эти навыки уже помогли мне при написании научной статьи в сборнике конференций, а в будущем станут основой для других проектов уже будучи студентом Кубанского ГАУ.

Поддержка Кубанского научного фонда позволяет привлекать студентов, аспирантов и молодых преподавателей к решению прикладных задач. Именно такая преемственность обеспечивает развитие науки и внедрение разработок в реальный сектор.