Кубанский государственный аграрный университет принял 60 восьмиклассников из агротехнологических школ Усть-Лабинского района — участников профильной образовательной смены «Вольные аграрии. АгроШкола „Кубань“».

Школьники познакомились с учебными площадками, лабораториями и научными центрами Кубанского ГАУ. Ребята разделились на три команды и прошли по образовательным маршрутам, посвящённым ветеринарии, зоотехнии, защите растений, садоводству, пищевым технологиям и истории вуза.

В институте ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологии участники смены посетили зоологический музей, где увидели скелет слона и другие экспонаты. В учебной клинике им показали оборудование для ультразвуковой и рентгеновской диагностики, а в лабораториях Ветфармбиоцентра рассказали о современных методах исследования животных.

Преподаватели Владимир Беляк, Анна Матузок и Мария Анискина провели мастер-класс «Определяем здоровье животного по внешним признакам». Школьники узнали, на какие особенности внешнего вида и поведения животных обращают внимание ветеринарные специалисты.

На занятии «Мир насекомых» Ольга Хлюстова познакомила ребят с энтомофагами — полезными насекомыми, которых применяют для защиты растений от вредителей. Участники рассмотрели биологические объекты под микроскопом и изучили особенности их строения.

Декан факультета плодоовощеводства и виноградарства Михаил Осипов провёл мастер-класс «Аромамагия». Школьники определяли ароматы яблок, винограда и цитрусовых, а также узнали, как запах помогает оценивать качество и свойства плодов.

Преподаватели Ольга Храпко и Евгения Савченко показали возможности молекулярной кухни. Участники увидели опыты с жидким азотом, познакомились с технологией сферификации и попробовали приготовленные продукты.

В центре патриотического воспитания КубГАУ Кристина Жилинская провела экскурсию по истории университета. Школьники увидели военные реликвии, архивные материалы и портреты учёных, которые внесли вклад в развитие аграрной науки Кубани.

Каждый образовательный маршрут завершился викториной. Команды отвечали на вопросы, закрепляли полученные знания и соревновались за лучший результат.

Программу подготовили сотрудники центра профессионального развития и карьеры совместно с преподавателями университета и волонтёрами-сопровождающими. Знакомство с КубГАУ помогло школьникам увидеть, как современные технологии применяются в сельском хозяйстве, ветеринарии и пищевом производстве.